PETITS POTS DE CREME AU CARAMEL WERTHER'S
10 Werther's Original mous + 3 pour la décoration, 1 oeuf, cuillères à soupe de crème liquide, 10 cl de lait 1/2 écrémé, 1 sachet de sucre vanillé.
Faites chauffer le lait et la crème dans une casserole avec les Werther's Original. Mélangez doucement jusqu'à ce que les bonbons soient fondus. Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Dans un saladier, battez l'oeuf et le sucre vanillé et versez le lait aromatisé, en mélangeant délicatement sans faire mousser. Filtrez la préparation et versez-la dans des ramequins. Mettez les ramequins dans un plat rempli d'eau chaude et mettez au four environ 30 minutes, jusqu'à ce que les crèmes soient prises. Sortez du four et déposez un bonbon sur les petits pots, qui, encore chauds, permettront aux caramels de fondre légèrement. Laissez refroidir puis recouvrir de film transparent et mettre au réfrigérateur quelques heures. Sortez du réfrigérateur et dégustez cette crème.
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