FONTAINEBLEAU
400g de faisselle bien égouttée, 33cl de crème liquide, 80g de sucre, 1 sachet de sucre vanillée, 2 cuillérées à soupe de miel, 500g de fruits de saison
Fouetter la faisselle. Monter la crème en chantilly et incorporer les 2 sucres. Mélanger délicatement la faisselle à la chantilly. Peler les fruits et les couper en cubes, les mélanger au miel et les servir avec la crème de faisselle.
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