Comme à la maison

Comme à la maison

Articles


APERITIF


CHAMPIGNONS AU BOURSIN

CHEVRE FRAIS AUX RAISINS SECS

VERRINE DE RICOTTA

TARTINE DE JAMBON SUR CHUTNEY DE FIGUES

CROTTIN SUR PAIN D'EPICES

BROCHETTES DE ROUGET A L'ANIS

MOUSSE DE FRAISE TAGADA

MINI HAMBURGER AU GUACAMOLE

TROIS TAPENADES EN ETAGES

TARTINE DE MORUE


ENTREE


GRATIN D'HUITRES ET SAINT-JACQUES AU MAGRET FUME

GRATIN D'HUITRES ET SAINT-JACQUES AU MAGRET FUME

TATIN D'ENDIVE A L'ORANGE

LANGOUSTINES ROTIES EN FINE MOUSSELINE D'AVOCAT

RAMEQUINS AU FROMAGE

MACHE AUX COQUES

CREME D'AVOCAT GLACE

VELOUTE DE POTIMARRON

SOUPE PIQUANTE AUX CREVETTES

FOIE GRAS A LA GOYAVE OU A LA GRENADE

PATE DE CANARD EN CROUTE

SALTIMBOCCA

TARTINE AU TAMIE

TARTE PROVENCALE AU FROMAGE DE CHEVRE

VELOUTE DE CEPES

AUMONIERES DE SAUMON A LA RICOTTA

VERRINES AU JAMBON

BOUILLABAISSE AUX OEUFS

CAKE DE MONTAGNARD AUX NOISETTES

SOUPE VELOUTE AU CAMEMBERT

TARTELETTES AU CRABE

TOMATES AUX OEUFS

TARTINES AUX DEUX SAUMONS

BRIOCHES AU SAUMON FUME

MADELEINES AUX CEPES

CHUTNEY DE FRUITS EXOTIQUES ET CANARD FUME


TARTE ET TOURTE


QUICHE A LA MIMOLETTE ET AUX CHAMPIGNONS DE PARIS

TOURTE AUX CONFITS DE CANARD ET CEPES

CLAFOUTIS AUX TOMATES CERISES

TARTE AU SAUMON ET BROCOLI

TARTE TATIN DE TOMATES

QUICHE

TOURTE DE LA VALLEE DE MUNSTER

TARTE TATIN DE JAMBON ET COURGETTE


PLAT


POT-AU-FEU AU ROTI DE PORC

ESCALOPE MILANAISE ET COURGETTES A LA CREME

LENTILLES A L'EMMENTAL

CIVET DE LAPIN

FLANC DE CHOU-FLEUR AU CHEVRE

OMELETTE DU PAYS

PETITS FARCIS NICOIS

BERTHOUD A L'ABONDANCE

SALADE DE MANGUE

PUREE DE CHEVRE

TARTIFLETTE DE RIZ

RTISOTTO AUX CEPES

BAKEOFEE

JAMBALAYA


VIANDE-POISSON


BOEUF EN BRIOCHE, DUXELLE DE CHAMPIGNON ET FOIE GRAS

POULET A LA CANNELLE ET AUX AMANDES

POT-AU-FEU DE LA MER

FEUILLETE DE SAUMON

MOULES A LA MAYONNAISE DES MERS

CAILLES FARCIES AU DRAGEES

VOLAILLE AU CHAMPAGNE

BOEUF A L'ANANAS

FILET MIGNON

PORC AU CARAMEL

NAVARIN DE VEAU PRINTANIER

GIGOT EN CROUTE D'HERBES ET AUX LEGUMES CONFITS

CUISSOT DE SANGLIER


DESSERT


CARPACCIO DE PECHES BLANCHES ET PETALES DE ROSES CRISTALLISES

SOUPE DE FRAISES

CLAFOUTIS FRAMBOISES CHOCOLAT

GATEAU CHOCOLAT FRAMBOISES

TARTE AUX FRAMBOISES ET GANACHE DE CHOCOLAT BLANC

COEUR FONDANT AU CHOCOLAT BLANC

VERRINES DE CHOCOLAT BLANC ET DES DE FRAISES

FLOGNARDE AU RHUM

GAUFRES SECHE

VERRINES D'AGRUMES AU MIEL

GATEAU NORMAND

LE GATEAU SOUS LA CERISE

BISCUITS TENDRES AUX FRAMBOISES

CAKE AU MIEL

TARTE AU SUCRE

GLACE A LA MERINGUE

TARTE POIRE CHOCOLAT

GATEAU DE NOS VERGERS

MOELLEUX AU CHOCOLAT


LE COIN DES BEBES


TARTE FANFAN

MUFFINS TAGADA

GATEAU MARBRE AU YAOURT

TOAST AU SAUMON

CONCOMBRE GOURMAND

ABRICOTS AU THON

ARTICHAUTS FARCIS AUX CREVETTES

SEMOULE FRUITEE

CAKE AUX CERISES

OMELETTE A LA CAROTTE

CROQUETTES DE POULET AUX AMANDES

GATEAU AU CHOCOLAT

COUSCOUS SUCRE

CREME CARAMEL

CREME CARAMEL

PUREE DE SAUMON

POULET COURGETTE ET TOMATES

POTAGE ALPHABET

MOELLEUX DE COURGETTES

MOUSSE D'ABRICOTS

FLAN DE MERLAN

VELOUTE DE CHAMPIGNONS

MILK SHAKE BANANE

SOUPE AU LAIT

VELOUTE COURGETTE COMTE

FROMAGE BANC AUX LEGUMES JAUNES

MOUSSE AUX CERISES

COMPOTE GRATINEE

COMPOTE BISCUITEE POMME POIRE

COMPOTE D'ABRICOTS AU CARAMEL

CROQUETTES DE CABILLAUD

CAVIAR D'AUBERGINE AU BOEUF

CREME DE VOLAILLE

POTAGE AUX COURGETTES RAPEES

PAPILLOTE DE TOMATE AU BLANC D EPOULET

PUREE DE CAROTTE

HACHIS PARMENTIER

FRAICHEUR DE POULET

MOUSSE DE JAMBON

BRANDADE DE COLIN

COMPOTE POIRE POMME

COMPOTE POIRE BANANE

COMPOTE POMME ABRICOT

PUREE DE LEGUMES

PUREE POMME DE TERRE ET AUBERGINES

PUREE POMME DE TERRE, POIREAUX, CAROTTE

PUREE DE COURGETTE

GRATIN DE FLEUR ET POMME DE TERRE

PUREE RATATOUILLE ET POMME DE TERRE

SOUPE MULIT LEGUMES


QUAND LES ENFANTS VEULENT S'Y METTRE AUSSI


BROCHETTES DE MIKADO AUX FRUITS ROUGES ET PAS ROUGES

TARTE AUX ABRICOTS

GATEAU AU FROMAGE BLANC

ROCHERS DE L'OURS

POMMES AU FOUR

NECTAR DE POMME AUX EPICES

DELICE DE FRAISES GLACE

LE GATEAU NOIR AUX NOIX

GRAT'PATATE

RISOTTO

SALADE GRECQUE

SALADE AUX NOIX

BRICKS AU FROMAGE

ALLUMETTES AU FROMAGE

CROQUE-SOLEIL

CHAUSSON A CHEVRE

BOUCHEES AU THON


LE FROMAGE DANS TOUS C ETATS


SALADE DE MELON ET SYRTOS

PICATTA DE VEAU AU CITRON ET BOURSIN AUX 3 POIVRES

PANINI JAMBON ET LEERDAMMER

HAMBURGER GOURMAND A LA VACHE QUI RIT

CREVETTES SAUTEES AU BOURSIN

CHANTILLY A LA VACHE QUI RIT

CAROTTES RAPEES A LA FLEUR D'ORANGER ET A LA VACHE QUI RIT

BEIGNET AU PORT SALUT

AUMONIERE DE POIRE ET SYLPHIDE FONDANT AU BLEU

TARTIFLETTE AU MORBIER

GOYERE AU MAROILLE

RACLETTE EXOTIQUE

FEUILLANTINES AUX POIRES ET A LA FOURME D'AMBERT

CLAFOUTIS SAVOYARD A LA TOME DES BAUGES

TOURTE AUX POMMES DE TERRE ET ROCAMADOUR

CAMEMBERT TIEDE AU CARAMEL POIVRE

SOUFFLE AUX 3 FROMAGES

TOURTE A LA TARTIFLETTE


SOUS LE SOLEIL DES ANTILLES


BANANES FLAMBEES

MONT BLANC

TOURMENT D'AMOUR

FLAN AU COCO

POULET BOUQUANE

POULET COCO

TARTARE DE THON

BLAFF DE POISSONS

ACCRAS DE MORUE

CHIQUETAILLE DE MORUE

FEROCE D'AVOCAT

MOUSSE D'AVOCAT AUX FILETS DE SAINT-PIERRE


QUAND LA PATATE S'ECLATE


POMMES DE TERRE CASTU

POMMES DE TERRE BYRON

POMMES DE TERRE AU LAURIER

GRATIN POMMES DE TERRE AU JAMBON ET GRUYERE

BOULETTES POMMES DE TERRE AUX NOISETTES

ALIGOT

SOUFFLE SIMPLE

SALADE DAUPHINOISE

PUREE AUX TOMATES CRUES

POMME DE TERRE AU CONCOMBRE SALE

OMELETTE AUX POMMES DE TERRE ET LARDONS

GRATIN A LA CREME AIGRE

CHIPS

BRANDADE DE MORUE

POTAGE POMME DE TERRE AU FROMAGE


LE CLAN DES BONBONS RIGOLOS


BLANC-MANGER COCO MANGO TWIX

PETITS POTS DE CREME AU CARAMEL WERTHER'S

CREME BRULE AU CARAMBAR

BONBONS AUX BISCUITS ROSES

GLACE AU MALABAR

BONBONS MAISON

MERINGUETTE A LA BARBE A PAPA

MARS MUFFINS

MILK SHAKE AUX MALTESERS

TRIO DE MOUSSES AU TOBLERONE ET AUX FRAISES TAGADA

SOUPE DE FRAISES ET CHANTILLY TAGADA

FONDANTS MICHOKO

LE SUCRE A LA CREME

CALISSON MAISON

TARTE AUX PRALINES ROSE DE LYON

PANACOTTA AUX CARAMBARS ET DRAGIBUS

SUCETTES DE FRUITS DEGUISES

CREME AU CHOCOLAT NUTELLA ET CHANTILLY

MOUSSE AU CARAMEL AU BEURRE SALE

TIRAMISU TAGADA MERINGUE

CAKE AU BOUNTY

CLAFOUTIS TAGADA

BROCHETTES DE MARSHMALLOW

CREME CARAMBAR ET SA CHANTILLY CROUSTILLANTE

CAKE AUX CARAMBAR

PAIN PERDU EMULSION BANANE TAGADA

SAUCE AU MARS

PETITS POTS AU CARAMBAR

TERRINE DE CHOCOLAT AUX MARSHMALLOW

FRAISIER TAGADA AUX BISCUITS ROSE

GATEAU AU CHOCOLAT AUX DRAGIBUS

VERRINES AU CHOCOLAT NOIR ET ECLATS DE M&M'S

GUIMAUVE A L'EAU DE ROSE

SPAGHETTE CARBONARA AUX FRAISES TAGADA

CHOCOLAT CHAUD ET FROID AU NUTELLA EPICE

SOUFFLE CHOCOLAT REGLISSE

SUCETTES BONBONS MAISON

GLACONS PIEGE DE CROCODILE


C'EST NOEL!!!


CREME AU CHOCOLAT NUTELLA ET CHANTILLY

TIRAMISU TAGADA MERINGUE

PROFITEROLES AU FOIE GRAS ETCOMPOTEE DE FIGUES EN FEUILLES D'OR

VERRINE DE TARTARE DE TOMATES ET DE CHEVRE

SALADE DE POULET TANDOORI A L'ANANAS EN VERRINE

VERRINES POMME-FOIE GRAS EN CRUMBLE DE PAIN D'EPICEs

VERRINES DE CREVETTES ET MANGUE A L'HUILE DE PISTACHE

VERRINES DE SAINT-JACQUES AUX DEUX COULIS DE POIVRONS

VERRINES AU MIEL ET JUS D'AGRUMES

VIN CHAUD AU RHUM ET AUX EPICES

POMPE A L'HUILE

NOUGAT NOIR

GALETTE FRANGIPANE

GALETTE DES ROIS

POELES DECLAMENTINES AU ROMARIN, EMULSION A LA PECHE

CROUSTILLANTS A L'ANANAS ET NOX DE COCO

CROUSTILLANTS A L'ANANAS ET NOX DE COCO

CREME BRULEE AU PAIN D'EPICE

ANANAS FLAMBE ET SABAYON AU MARSALA

CHARLOTTE A LA CREME DE MARRON AROMATISEE AU RHUM ET AU SIROP D'ERABLE

TIRAMISU AUX MARRONS GLACES ET AUX VIEUX WHISKY

DUO DE GLACES MENTHE-TOBLERONE

TRUFFES AU CHOCOLAT

NOIX DE PETONCLES SAUCE EXOTIQUE

MEDAILLONS DE CHEVREUIL EN CROUTE DE CHAMPIGNONS

MEDAILLONS DE BICHE AUX CLEMENTINES ET AMANDES

LIEVRE A LA ROYALE

LANGOUSTINES A LA VANILLE

CHAUSSONS DE MAGRETS AU FOIE GRAS

HOMARD POËLE ET SON RISOTTO D'ANANAS

PARMENTIER DE FOIE GRAS

CIVET DE CHEVREUIL ET PUREE DE CELERI

RAVIOLES DE SAINT-JACQUES EN BOUILLON LEGER

DINDE DE NOEL

BRICKS DE DINDE AUX FRUITS SECS ET AUX HERBES

HOMARD FLAMBE AU PASTIS

CAPPUCCINOS APERITIFS AUX CEPES ET AU PARFUM DE TRUFFE

SALADE DE MACHE AU BOUDIN BLANC, AUX MARRONS ET AUX NOISETTES

HUITRES CHAUDES AUX TROIS PARFUMS

RISOTTO A L'ENCRE DE SEICHE

PATES EN CROUTE DE FOIE GRAS ET MARRONS GLACES, GELEE DE CASSIS

PAPILLOTES DE FOIE GRAS AU MIEL EPICE

CAKE AUX CHATAIGNES ET FOIE GRAS

CROQUE DE PAIN D'EPICES AU FOIE GRAS

FOIE GRAS CHAUD ET CHUTNEY DE BANANES

BLINIS AU FOIE GRAS ET AUX FIGUES ROTIES

FOIE GRAS POELEE SUR COMPOTEE D'AIRELLES


VIVE PAQUES!


AMOUR DU CHOCOLAT

GATEAU DE PAQUES

BATEAU DE POMME DE TERRE ET SAUMON DE NORVEGE

CABILLAUD AU BEURRE DE MACHE ANISE

CROUSTILLANT D'AGNEAU AU JUS DE BASILIC

CARRE D'AGNEAU A LA CREME DE THYM

GIGOT D'AGNEAU A L'ORANGE

NOIX DE GIGOT A LA FICELLE

PETITS OEUFS A LA NOUGATINE

POULE AU NID

LAPINS AUX PEPITES DE CHOCOLAT

GATEAU MULTICOLORE AU CHOCOLAT


RECETTES MINCEUR


FROMAGE BLANC AUX FRUITS FRAIS

PAIN ROULE AU CHEVRE FRAIS ET AUX FIGUES

FROMAGE BLANC AU COULIS DE FRUITS ROUGES

FAISSELLE AUX ABRICOTS ROTIS

MOUSSE AUX FRUITS

MOUSSE AUX FRAMBOISES

CREME A LA MANDARINE ET AU THE

MOUSSE AU CHOCOLAT AUX AGRUMES

SORBET AU CASSIS LIGHT

PASTEQUE GLACEE

ORANGES SOUFFLEES AUX EPICES

DESSERT SOUFFLE

DESSERT EXOTIQUE

DESSERT AU MELON ET AUX FRAISES

COCKTAIL DE FRUITS D'ETE

GATEAU LEGER A L'ANANAS

GATEAU AU CHOCOLAT ET FRUITS SECS

BAVAROIS AU CHOCOLAT LEGER

SANDWICHS ET LEUR SALADE

STEAK DE SOJA SAUCE AU POIVRE

SANDWICH AUX CREVETTES

MOUSSAKA AU CHEVRE FRAIS ET BASILIC

ASSORTIMENT DE LEGUMES AU PITOU

OMELETTE VARIEE AUX EPICES ET AROMATES

RISOTTO AUX CAROTTES

TAGLIATELLE AUX CEPES

FARFALLE AUX POIREAUX ET FILETS DE LIMANDE

PINTADE ROTIE SAUCE POIVRE VERT

POULET AUX EPICES MINCEUR

POULET AU CITRON MINCEUR

PAPILOTTES DE POULET

PORC AUX AUBERGINES

DINDE ET SA SAUCE CURRY

PAVE DE RUMSTEACK A LA MANGUE

DAUBE DE BOEUF AUX PRUNEAUX

ROULES DE VEAU AUX ASPERGES

FILET DE SOLE SAVEUR VANILLE

BAR EN PAPILLOTTE

CABILLAUD EN PAPILLOTE D'ENDIVES

PETITS FLANS AU CELERI

FLAN DE COURGETTE

MILLEFEUILLES DE POMMES DE TERRE AUX POIREAUX ET SAINT-JACQUES

AVOCATS FARCIS AU POULET

CREVETTES AUX AGRUMES

MOUSSE DE THON FRAICHEUR

CARPACCIO DE SAINT-JACQUES

AMUSE-BOUCHES FRAIS


LA CUISINE CHRONO POUR LES PRESSES


TARTE TATIN EXPRESS

MOUSSE AU CHOCOLAT RAPIDE

GATEAU CHOCOLAT ULTRA RAPIDE

COMPOTE DE POMME RAPIDE

BRIOCHE PERDUE AU CARAMEL

SAUCE FACILE POUR POISSON

POULET AU WHISKY

MAGRET DE CANARD AUX CASSIS

HACHIS PARMENTIER EXPRESS

ESCALOPES DE DINDE AU BOURSIN

BRIOCHES FARCIES

BLANC DE POULET SAUCE MIEL ET BALSAMIQUE

TABOULE ULTRA-FACILE

QUICHE PUREE ET LARDONS

OEUF SOUFFLE AU GRUYERE

CAROTTES RAPEES AU SESAME

PIZZA BLANCHE AUX FROMAGE

PIZZA CAPRI

SOUPE DE LEGUMES AUX CHAMPIGNONS


LA CUISINE COCOTTE


SOUPE FRAICHEUR PROVENCALE

POTAGE DE BELGIQUE

PUREE DE POMME DE TERRE

CONFITURE DE MELON

PANIER PROVENCALE

CAVIAR D'AUBERGINES

CAKE OLIVES ET JAMBON

FLAN DES TROPIQUES

FILETS DE POISSON

DAUBE BEARNAISE AU JAMBON DE CAMPAGNE

CREME DE CHAMPIGNONS

COQ AU VIN

COMPOTE DE FRUITS SECS

CHILI CON CARNE

CHAMPIGNONS A LA GRECQUE

CANARD AUX 4 EPICES

BOEUF COCOTTE

BOEUF BOURGUIGONON

BLANC DE VOLAILLE AU PORTO

BANANES EN PEAU D'ARGENT

AUBERGINES AUX AMANDES

ASPERGES VAPEUR

ARTICHAUTS A LA VAPEUR

ARROZ DE SOCCA

COCOTTE PROVENCALE

COUSCOUS POULET EN COCOTTE MINUTE

COCOTTE EPICEE DE CAROTTES A L'ORANGE


ET MEME POUR LES NULS!!!


ANTIPASTO

BANANE ET FRAISE CHOCOLATES

ARABICA ET CHOCOLAT

CARAMEL A TARTINER

CAFE MOKA

BAGEL

ASSIETTE PAYSANNE POUR LE BRUNCH DU DIMANCHE

ASSIETTE D'AGRUMES EN SUPREMES

CREME BRULEE TOBLERONE

CREME BRULEE DE FOIE GRAS DE CANARD

CREME BRULEE A LA VANILLE

CAROTTE A LA CREME DE NOISETTES

BISQUE DE HOMARD

BAGATELLE A LA CREME FOUETTEE

BROCHETTES DE LEGUMES

BROCHETTES DE BOEUF MARINEES

BROCHETTES DE FRUITS GLACES AU MIEL ET CITRON ET SA TREMPETTE DE YAOURT

BOEUF AFRICAIN

ALOUETTES DE BOEUF EN SAUCE

BLANQUETTE D'AGNEAU DES EBOULEMENTS A L'ESTRAGON

L'AGNEAU

GATEAU ROSE

TARTE AUX ABRICOTS

PETITS SABLES

PAIN PERDU

RECETTE AU NUTELLA

JULIENNE DE LEGUMES

BROCOLIS AU BACON

ASPERGES AU PARMESAN

AUBERGINES A LA BONIFACIENNE

POISSON AU LAIT DE COCO

TRIO DE POISSONS AU CIDRE

SOUPE AUVERGNATE AU CHOU

SOUPE AU POTIRON

TARTE AU BLEU DE BRESSE

SALADE AUX MAGRETS

QUICHE SANS PATE

SALADE CHINOISE DE VERMICELLES

TOMATES AU CHEVRE A LA PLANCHA

ROULEAUX DE PRINTEMPS

FEUILLETES A LA TAPENADE


APHRODISIAQUE & CO


COQ AUX CACAHUETES

GELEE DE THE A LA MENTHE

GELEE DE THE A LA MENTHE

GELEE DE PETALES DE ROSE CONFITS

COCKTAILS AU GLACONS FLEURIS

CHAMPAGNE RUINART ROSE ET SON CAVIAR ROSE

OEUFS AU CAVIAR, A LA TRUFFE, AUX OURSINS

POMMES DE TERRE AU CAVIAR

GINGEMBRE CONFIT

CHUTNEY A LA TOMATE ET AU GINGEMBRE

GATEAU EPICE AU CHOCOLAT

SOUPE DE PASSION ET DE GINGEMBRE

TARTINE APHRODITE

LOTTE AU CARAMEL

ROULEAUX DE PRINTEMPS AUX FRUITS ET CARAMEL DE GINGEMBRE

HUITRES GINGEMBRE ET CITRON VERT

SAINT-JACQUES APHRODISIAQUE

FILET MIGNON EROTIQUE

HOMARD A LA TRUFFE

VELOUTE D'ASPARAGUS

CHAMPAGNE EROTIQUE

GAUFRES D'APHRODITE

GRATIN DE CELERI

NUIT ARDENTE


HUMMMM LE CHOCOLAT


CAFE FRAPPE A LA MOUSSE DE MARRON

MILLEFEUILLES MOELLEUX CHOCOLAT, FRAISES ET MASCARPONE

MACARONS AU CHOCOLAT ET MOUSSE DE CLEMANTINE

FONDUE D'AUTOMNE AU CHOCOLAT

FONDUE CHOCOLAT ULTRA GOURMANDE

FONDUE AU CHOCOLAT

CREME BRULEE BANANE CHOCOLAT

BUCHE FONDANTE SUR COULIS D'ABRICOTS

BRIOCHE POIRE CHOCOLAT

BOUCHEES GLACEES CHOCOLAT ABRICOTS MENTHE

BEIGNETS POMMES CHOCOLAT

TARTE GANACHE AU CHOCOLAT BLANC ET FRAMBOISES

MUFFINS FRAMBOISES, COCO ET PEPITES DE CHOCOLAT

CREME AU CHOCOLAT

BROCHETTES DE FRUITS AU CHOCOLAT

VERRIENES DE FROMAGE BLANC AU CHOCOLAT ET ORANGE

TARTE AUX MIRABELLES ET GANACHE CRAQUANTE

MOELLEUX AUX MARRONS

FONDANT CHOCOLAT NOIX DE COCO AUX ECLATS D'ANANAS CARAMELISES

CRUMBLE ABRICOT CHOCOLAT

CARAMEL AU CHOCOLAT

MILLEFEUILLES CROUSTILLANTS AU CHOCOLAT ET NOIX DE PECAN


LA TARTINE C'EST IN!!!


TOASTS CROUSTILLANTS DE CHEVRE ROTIS AU MINI-POIREAUX

LA TARTINE GOURMANDE

TARTINE BASQUE

BRUSCHETTA FACON TIAN

BRUSCHETTA EN MEURETTE

TARTINE PIQUANTE

BRUSCHETTA AU CHEVRE, MIEL ET POIRES CARAMELISEES

TAPAS DE FIGUE ET FOIE GRAS

SALADE ET TARTINE AU GOUDA DE CHEVRE ET AUX POMMES

TOASTS DE POLENTA AUX POIVRONS GRILLES

BRUSCHETTA DE POMME AU MARSALA

TARTINES DE PAIN D'EPICES MAISON AUX ABRICOTS SECS ET CHEVRE FRAIS

BRUSCHETTA AUX TROIS OIGNONS

TARTINE SOLOGNOTE

TARTINE NORMANDE

TARTINE ITALIENNE

TARTINE FRAISINE

TARTINE DE SAINT-MARCELLIN ROTIE AU LARD

TARTINE DE POISSON MARINE A L'OEUF POCHE ET OIGNONS FRITS

TARTINE DE CRABE A L'ESTRAGON

TARTINE CHOCOLATINE

TARTINE ARABICA

TARTINE DE POULET AU PONT L'EVEQUE

TARTINE BOUDIN NOIR

MINI CAKES ET BRUSCHETTA AU MAGRET FUME

TARTINE NORDIQUE

TARTINE DU SOLEIL

TARTINE DE POIRE AU BEURRE D'AVOCAT ET ROQUEFORT

TARTINE DE JAMBON SERRANO A LA TAPENADE DE FIGUES ET OLIVES

TARTINE D'ENDIVES, TOMATES ETMOZZA

TARTINE DE POILANE AUX SARDINES

TARTINE TRANSALPINE

TARTINE TERROIR

TARTINE TARTARE

TARTINE TAPENADE

TARTINE SUD-OUEST

REVEIL A LA GRECQUE

TARTINE CHEVRE MELON

TARTINE AMANDINE

TARTINE DE PAIN D'EPICES A LA RICOTTA, MANGUE ET JAMBON DE PARME


SANDWICHS AND CO


HARRY'S BAR

LE TAXI

US CHICKEN

RED CLUB

PARME ET PAPAYE

LE PROVINCIAL

LE LIEGEOIS

LE FORESTIER

LE CLUB ORIGINAL

L'INDIEN

GOLDEN TRIBUTE

CHRISTMAS SANDWICH

PAIN DU JARDIN

CALYPSO

LE SAINT-TROP

BAGEL ITALIEN

LE CHAMPETRE

5ème AVENUE

CLUB VEGETARIEN

PAIN GOMBO

SANDWICH GREC

TARTINES DE CREVETTES AU GORGONZOLA

SANDWICH CHAUD A LA DINDE ET AU FROMAGE

PAIN BAGNAT

HAMBURGER MAISON


LA CAVE


LIEN VERS LA CAVE


MACARON MIGNON MIGNON


MACARON PRALINE

MACARON 5 EPICES

MACARON CHOCOLAT NOIX DE PECAN

MACARON A LA CONFITURE DE ROSE

MACARON VERVEINE

MACARON CAFE ET CACAO AMER

MACARON BASILIC ET CITRON VERT

MACARON CHOCOLAT NOIX DE COCO

MACARON CHOCOLAT BLANC

MACARON ABRICOT ET AMANDES GRILLEES

MACARON A L'ENCRE DE SECHE ET CREME DE POIREAU

MACARON CHOCOLAT ET POIVRE

MACARON LAVANDE GINGEMBRE

MACARON FRAMBOISE ET CITRON VERT

MACARON ORANGE ET CHOCOLAT

MACARON NOISETTE

MACARON FRUITS DE LA PASSION

MACARON GINGEMBRE CONFIT

MACARON VANILLE

MACARON CHATAIGNE ET POMME

MACARON POMME D'AMOUR

MACARON GLACE AU CITRON VERT

MACARON FRAISES TAGADA

MACARON TIRAMISU

MACARON PAIN D'EPICES

MACARON MURE

MACARON CARAMEL BEURRE SALE

MACARON MANGUE

MACARON MIRABELLE

MACARON DE BASE

MACARON AMANDE

MACARON CAFE

MACARON CHOCOLAT

MACARON CITRON

MACARON FRAMBOISE

MACARON PISTACHE


POUR LES PLUS AUDACIEUX


MOUSSE CHOCOLIGHT

EAU DE TOMATE

VENT GLACE AU PARMESAN

EMULSION D'HUILE DE TRUFFE NOIRE

DECLINAISON DE POIVRON

CUBIQUE DE PETITS POIS

RAVIOLE DE CREME ANGLAISE

L'AIR DE COCO

OEUFS DE CURACAO

CAVIAR MENTHE CHOCOLAT

CAVIAR DE WHISKY

CAVIAR MURE-CASSIS

LACET DE COCO ET CITRON

RUBAN D'ENCRE DE SEICHE ET REGLISSE

BULLE DE CARAMEL

PRALINE DE SORBET A L'HUILE D'OLIVE ET JAMBON DE PARME VIEUX

BULLE DE MELON ET JAMBON DE PARME

DES DE GELEE DE BETTERAVE ET CIBOULETTE, CREME AU CUMIN

PAILLETTES GLACEES A LA TOMATE

GELEE D'EAU SUCREE CHAUDE

SARDINES A L'HUILE ET MOUSSE DE CREME AUX PIMENTS

CANNELLONIS TRANSLUCIDES AUX FRAISES

PERLES D'ALGINATES A LA GRENADINE


QUAND LE SUCRE RENCONTRE LE SEL


TOURNEDOS AIGRE-DOUX

FOIE GRAS A LA GELEE DE SAUTERNE

ENDIVES AU MIEL

SALADE DE FRUITS EXOTIQUE A L'AVOCAT

SALADE D'HERBES ET DE FRAISES AUX PARFUMS D'ETE

SAUMON MARINE ET FRAISES A LA REGLISSE EN COQUE DE CITRON VERT

RIZ SAUTE A L'ANANAS

POULET AUX FRUITS EXOTIQUE

RELIGIEUSE DE POMME DE TERRE AUX ABRICOTS

AIGUILLETTES DE CANARD MIEL ET CITRON

MAGRET DE CANARD SAUCE A L'ORANGE

RISOTTO POIRES ET GORGONZOLA

POMMES CUISINEES AUX EPICES

POULET AU PIMENT ET MIEL

CURRY DE POULET A LA BANANE ET AUX OIGNONS

PORC AU CARAMEL

MAGRET DE CANARD SAUCE MIEL/PAIN D'EPICES ET SES ENDIVES SAUTEES

VOLAILLE SUCRE-SALEE MOELLEUSE A LA VANILLE ET AU PERSIL

PINTADE AUX PECHES

EMINCES DE POULET AUX MIRABELLES

PESTO DE FRAISES

DUO ANANAS - SURIMI

VARIATION AUTOUR DE LA SAINT-JACQUES, LA COURGETTE ET LA FRAISE


MICRO-ONDES POUR MAXI RESULTATS


MOUSSELINE AU CHOCOLAT

CREME AUX FRAISES

FRUITS

GATEAU DE RIZ

HUITRES CHAUDES

POULET SAUCE AU VIN

RIZ CANTONNAIS

SOUPE A L'OIGNONS

TAJINE RAPIDE

GRATIN DE RIZ A LA VIANDE

CHILI CON CARNE

BLANQUETTE DE VEAU

AGNEAU A LA BIERE

TRUITES A L'ASIATIQUE

TERRINE DE CREVETTES

RISOTTO AUX FRUITS DE MER

MOUSSE DE POISSON

DARNE DE POISSON A LA SAUCE MANGUE

BROCHETTES DE GAMBAS

AILES DE RAIE SAUCE PIQUANTE

TARTIFLETTE RAPIDE

SALADE CHAUDE POIRE TOMATES COURGETTES FROMAGE

GRATIN DE TOMATES

AVOCAT FARCI AU POULET ONCTUEUX

MOELLEUX DE CREME DE MARRON

MERINGUES

GATEAU AUX ABRICOTS

GATEAU A L'ANANAS

FLAN DE FROMAGE BLANC AU CITRON

CLAFOUTIS AUX FRUITS

PAIN D'EPICES

OEUFS A LA NEIGE

MUFFINS AUX POIRES

MOUSSE AU CHOCOLAT LEGERE

FONDANT NOIX DE COCO

CREME ANGLAISE

CREME PATISSIERE

CONFITURE DE FRAISES

CARAMEL

SAUMON AU CURRY

RATATOUILLE

OMELETTE MINUTE SOUFFLE AU FROMAGE

FLAN DE COURGETTES

FILET DE TRUITES A LA CREME FRAICHE

COURGETTES

BECHAMEL FACILE ET RAPIDE

TIMBALE DE JAMBON CRU AUX LEGUMES DU SOLEIL

TERRINE DE LEGUMES

TERRINE DE FOIE GRAS

OEUF COCOTTE

BUCHE DE SAUMON

BARQUETTES DE POMMES DE TERRE ET CHEVRE FRAIS AUX HERBES

CIGARE CROUSTI-FONDANT AU CHOCOLAT EPICE

COMPOTE DE POMMES

CROQUE MONSIEUR

DELICE CARAMBAR SHAMALLOW

POULET MARENGO

BROWNIE

VELOUTE AUX POMMES

FILET DE POULET AU PORTO

CLAFOUTIS AU CHEVRE EXPRESS

GRATIN DE POMMES DE TERRE ET LARDONS

PAPILLOTE DE COLIN A LA PROVENCALE

GATEAU AU CHOCOLAT


COMME A LA TV


HAMBURGER DE COOKIES, GLACE VANILLE ET SAUCE CHOCOLAT

CANAPES DE MAGRET DE CANARD AU BEURRE D'ABRICOT

TARTARE DE LANGOUSTINE

CARPACCIO DE BOEUF AUX COQUILLAGES

OSSO BUCCO POLENTA

MARMITTE DE COQUILLAGES

FRAISES AU VIN ROUGE

FRAISES AU BASILIC

FORET NOIRE

DELICE DE SAINT VALENTIN

CRUMBLE D'ANANAS A LA VANILLE COULIS FRUITS DE LA PASSION

BISCUIT A LA CREME

BABAS AU VIN DE PAILLE

VERRINES DE PAIN D'EPICES

VERRINES AUX KIWIS

TRUFFES AU CHOCOLAT

SUSHI DE KIWI ET CITRON VERT

RADIS ROSE SUCRES

OEUFS A LA CREME CHOCOLAT

GUIMAUVE CHOCOLAT BLANC

MOUSSE DE FRUITS

SOUPE DE FRAISES

BLANC EN NEIGE AUX PRALINES

VERRINES DE POIRES SUR CHANTILLY AUX CARAMBARS

CARRE DE PORC A LA MOUTARDE ET AU MIEL

OEUFS A LA NEIGE A LA GRENADINE

ROULE DE CHEVRE FRAIS AUX OLIVES VERTES

FONTAINEBLEAU

OEUFS BROUILLES AUX MORILLES

MILKSHAKE DE FRAISE TAGADA ET BANANE

BOUCHEE DE CARPACCIO AU CARAMEL WASABI

POIREAUX A LA REGLISSE ET BEURRE SALE

SOUFFLE DE BASILIC A L'ANANAS

PANIER DE CAMEMBERT

CLAFOUTIS AUX PISTACHES

BEIGNETS DE MOZZA ET TOMATES CONFITES

FINANCIER AUX FRAMBOISES

CRUMBLE DE TOMATE

COURGETTE FARCIE AVEC ELLE-MEME

COURGETTE FARCIE AVEC ELLE-MEME


BARBECUE PARTY


BROCHETTES DE CROTIN DE CHEVRE

BROCHETTES DE QUATRE-QUART ET FRUITS FRAIS

PECHES GRILLEES AU JAMBON DE PARME

BROCHETTES DE PAIN

CAMAMBERT DANS SA BOITE

BROCHETTES D'ABRICOTS

PAPILLOTE DE FRUITS "SUR LE GRILL"

BROCHETTES BANANES CHAMALLOWS CHOCOLAT

BROCHETTES AUX TROIS PRUNES

FIGUES CARAMELISEES AU BARBECUE

S'MORES AUX MARSHMALLOWS

BROCHETTES DE CHAMALLOW AUX FRAISES

BANANES GRILLEES ET SA SAUCE CARAMBAR

BANANES GRILLEES ET SA SAUCE CARAMBAR

PRESSEE DE LEGUMES D'ETE

AUBERGINES GRILLEES ET MARINEES AU FROMAGE FRAIS

BROCHETTES DE TOMATES AU LARD ET BALSAMIQUE

TARTARE DE LEGUMES D'ETE

MAIS GRILLE

MARINADE CACAHUETE, CITRON VERT, COCO

MARINADE PATE D'AMANDE, CAFE, CITRON

AUBERGINE GRILLEE ET GRAINES DE GRENADE

BROCHETTES DE LOTTE

BROCHETTES DE MELON ET GAMBAS

PLANCHA DE TOMATES ET CALAMARS

BROCHETTES DE GAMBAS ET SAUMON EN GLACEE DE POIS CASSEE

BROCHETTES D'HUITRES

BROCHETTES DE LANGOUSTINES ET MANGUES

SARDINES FARCIES AUX HERBES

PETITES SEICHES GRILLEES A LA MEDITERRANEENNE

COQUES AU GRIL A LA POUTARGUE

GAMBAS A LA CORIANDRE ET GINGEMBRE

SARDINES GRILLEES FARCIES

CUISSES DE POULET GRILLEES A L'ESTRAGON

LAPIN GRILLE AU CUMIN

EPAULE D'AGNEAU GRILLEE

ENTRECOTE AUX OIGNONS

LA COTE DE BOEUF

BROCHETTES DE VOLAILLE AUX FRUITS

BROCHETTES DE SAINT JACQUES AU PASTIS SUR UN LIT DE CAVIAR D'AUBERGINE

KEBAB DE POULET A LA CITRONNELLE ET HARICOTS VERTS

BROCHETTES DE POULET ET CREVETTE

BOEUF A LA CORIANDRE FACON YAKITORI

BROCHETTES DE LAPIN SATAY ET SSAUCE AUX CACAHUETES

BROCHETTES DE BOULETTES DE BOEUF AU ROMARIN


LE SAUMON C'EST BOOOOOOOON


OEUFS POCHES AU SAUMON FUME

LASAGNES DE POMMES DE TERRES AU DEUX SAUMONS

BROCHETTES DE SAUMON AUX LEGUMES ET GUACAMOLE

CREME BRULEE AU SAUMON FUME

TERRINE AU SAUMON ET AGRUMES

TERRINE AU SAUMON ET AGRUMES

BUCHE DE SAUMON

TERRINE DE POISSON AU SAUMON FUME

MOUSSE DE SAUMON ROSE

SAUMON ET PETITS LEGUMES

SAUMON SAUCE THE VERT

POT AU FEU DE POISSON

ROULEAUX DE SAUMON AUX CREVETTES ET AU PAMPLEMOUSSE

SORBET AU CONCOMBRE GRESSINS ET SAUMON FUME

TOASTS DE POMMES DE TERRE AUX ASPERGES ET SAUMON

SALADE DE SAUMON AU CHEVRE FRAIS


LE FOIE GRAS, J'EN SUIS GAGA


1000 FEUILLES DE FOIE GRAS AUX POIRES

SOUFFLES AU FOIE GRAS

ESCALOPES DE FOIE GRAS AUX CERISES

SAINT JACQUES POELEES AU FOIE GRAS

FOIE GRAS POELE EN CROUTE DE PAIN D'EPICES

FOIE GRAS POELEE AUX POMMES

TERRINE DE FOIS GRAS D'OIE ET SON CHUTNEY


LE CHAPON, JE LUI TIRE MON POMPON


CHAPON POMMES ET MARRONS

CHAPON ET SOUPE D'AMANDES

CHAPON ROTI ET SON GRATIN DE POTIRON

CHAPON AUX RAISINS ET AUX CEPES

CHAPON ROTI A LA TRUFFE

CHAPON ROTI AU CONFIT DE CHATAIGNES PELEES

CHAPON ROTI


video perso




CHRISTOLLEN

TABOULE

BROCHETTES D'AGNEAU A LA MENTHE ET AU MELON

SMOOTHIE DE TOMATE AUX ZESTES D'ORANGE

QUICHE AU FROMAGE DE CHEVRE

CHEESECAKE AUX ABRICOTS

TARTINE CHEESECAKE

TARTINE CHEESECAKE

FEUILLETE D'ASPERGES A LA VACHE QUI RIT

FEUILLETE D'ASPERGES A LA VACHE QUI RIT

HARICOTS VERTS ET NOIRS

GRATIN DE CEREALES

LEGUMES A LA CHINOISE

HACHIS PARMENTIER

BOUCHEE A LA REINE AU TOFU

POMME DE TERRE A LA MOSCOVITE

MUFFINS GRATINES AU JAMBON

AVOCAT

BELLE SALADE

PUREE POUR POISSON

CONSERVATION TOMATE CONCENTREE

CONSERVATION DU PAIN