Comme à la maison

GRATIN D'HUITRES ET SAINT-JACQUES AU MAGRET FUME

GRATIN D'HUITRES ET SAINT-JACQUES AU MAGRET FUME

TATIN D'ENDIVE A L'ORANGE

LANGOUSTINES ROTIES EN FINE MOUSSELINE D'AVOCAT

RAMEQUINS AU FROMAGE

MACHE AUX COQUES

CREME D'AVOCAT GLACE

VELOUTE DE POTIMARRON

SOUPE PIQUANTE AUX CREVETTES

FOIE GRAS A LA GOYAVE OU A LA GRENADE

PATE DE CANARD EN CROUTE

SALTIMBOCCA

TARTINE AU TAMIE

TARTE PROVENCALE AU FROMAGE DE CHEVRE

VELOUTE DE CEPES

AUMONIERES DE SAUMON A LA RICOTTA

VERRINES AU JAMBON

BOUILLABAISSE AUX OEUFS

CAKE DE MONTAGNARD AUX NOISETTES

SOUPE VELOUTE AU CAMEMBERT

TARTELETTES AU CRABE

TOMATES AUX OEUFS

TARTINES AUX DEUX SAUMONS

BRIOCHES AU SAUMON FUME

MADELEINES AUX CEPES

CHUTNEY DE FRUITS EXOTIQUES ET CANARD FUME