GATEAU AU CHOCOLAT
Pour les 9 mois
200g de chocolat noir, 80g de sucre, 100g de beurre doux, 15cl de lait 2ème âge, 3 oeufs, 50g de farine + levure.
Faire fondre le beurre et le chocolat. Préchauffer le four à 180°C. Incorporer le lait, le sucre, la farine additionnée de levure, les oeufs au chocolat. Verser dans un moule et cuire 20 à 30m. Pour des moules individuels, ne cuire que 10m.
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