Comme à la maison

1 boîte d'environ 800 g d'abricots au sirop, 200 ml Lait Concentré Sucré NESTLE, 150 g de chocolat NESTLE DESSERT, 100 g de beurre, 12 biscuits (type Thé Lu), 1/2 jus de citron, Poudre NESTLE DESSERT 100% cacao.

Dans une casserole, faites fondre le beurre et le chocolat cassé en morceaux avec le Lait Concentré Sucré. Portez à ébullition et laissez cuire à feu doux environ 5 minutes en mélangeant régulièrement.

Hors du feu, ajoutez les biscuits cassés en petits morceaux. Mélangez bien.

Tapissez votre moule d'un film plastique et versez la préparation.

Placez au réfrigérateur 3 heures.

Mixez les oreillons d'abricots égouttés et le jus de citron. Placez au réfrigérateur.

Au moment de servir retournez le moule à cake, démoulez et retirez le film plastique, saupoudrez de cacao et coupez la bûche en tranches d'environ 1 cm.

Nappez vos assiettes à dessert de coulis d'abricots et disposez les tranches au centre.