Comme à la maison

1 petit oignon haché
1 cuillère à café de piment rouge haché
215g de tomates concassées
1 pincée de cumin en poudre
1 pincée de coriandre en poudre
1 pincée de cannelle en poudre
250g de viande de boeuf hachée
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
1 cuillère à café de sucre roux
215g de haricots rouges
1 cuillère à soupe de crème aigre
1 cuillère à soupe de fromage râpé

Dans un saladier, mettez-y l'oignon haché, le piment rouge haché et les tomates concassées. Incorporez-y la pincée de cumin en poudre, pincée de coriandre en poudre et la pincée de cannelle en poudre.
Mélangez bien et couvrez d'un film alimentaire puis laissez cuire dans votre micro-ondes à puissance 850 Watts pendant 8 minutes en remuant souvent.
Mélangez encore une fois et incorporez-y la viande et faites cuire pendant 5 minutes en remuant à mi-cuisson.

Ajoutez-y le vinaigre de vin, le sucre roux et les haricots rouges puis faites cuire à puissance 850 Watts pendant 3 minutes.
Salez et poivrez selon votre goût et garnissez de crème aigre et parsemez de fromage râpé.

Répartissez le tout dans deux assiettes individuelles et servez