Comme à la maison

Comme à la maison

CROQUETTES DE CABILLAUD

Pour les 6 mois

 

20g de cabillaud, 2 pomme de terre, 1 oeuf, 1càs de chapelure.

 

Cuire 20m les PdeT. Mixer le poisson. Battre l'oeuf en omelette. Mélanger la purée de pommes de terres et le poisson. En former 2 ou 3 boulettes. Les aplatir, les tremper dans l'oeuf puis dans la chapelure. Les cuire à la poêle beurrée.

 



20/05/2009
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