FRAICHEUR DE POULET

Pour les 6 mois

20g de poulet ou de dinde, 120g de fromage blanc à 40%MG, 1/2 pamplemousse rose.

Eplucher le pamplemousse et ne garder que la pulpe. L'ajouter au fromage blanc et écrasser le tout. y ajouter la viande hachée et servir bien frais.