GATEAU AU CHOCOLAT
200 g de chocolat
100 g de sucre
100 g de beurre
75 g de farine
3 oeufs
5 cuillères à soupe d'eau
1 cuillère à café de levure
Faire fondre le chocolat avec les 5 cuillères à soupe d'eau et les 100 g de beurre pendant 2 minutes au micro-ondes.
Battre les oeufs et le sucre, puis verser la farine et la levure. Incorporer la préparation de chocolat fondu et beurre.
Verser dans un moule à cake ou rond (très bien dans un moule en silicone). Faire cuire 4 minutes au micro-ondes puissance 750 W. Laisser refroidir avant de démouler.
Pour finir... Décorer de sucre glace, de M&M's et servir avec une crème anglaise.
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