Comme à la maison

150g de beurre ramolli (mais SURTOUT PAS liquide), 8 cuil à soupe de sucre glace, 4 cuil à soupe de sucre en poudre, 250g de farine.

Mélanger à la fourchette dans un saladier le beurre ramolli et les sucres glace et en poudre.
Ajouter la farine et mélanger à la main jusqu'à ce que toute la farine soit incorporée dans la pâte et que celle ci soit façonnée en boule.
Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, former des petits sablés ronds ou bien à l'aide de moules, faire des formes..
Il est possible de les badigeonner de jaune d'oeuf si vous voulez leur donner un aspect brillant et plus coloré.

Faire cuire ensuite à four préchauffé, th 4 ou 5 pendant environ 30 mn.
Il faut surveiller la cuisson. Les sablés sont prêts lorsque le tour est marron clair et le centre encore très clair.

Remarque :

En sortant du four, les sablés sont mous, ce qui est normal. Ils durcissront en refroidissant.