Comme à la maison

Je fais préchauffer mon four th.8 (250° C).

Je suis la méthode indiquée sur le paquet de préparation Francine pour faire ma pâte.

Je l'étale à la main sur une plaque huilée et farinée.

Je répartis la sauce tomate sur le fond.

Je le couvre de fromage râpé.

Je découpe le jambon en lamelles que je dispose sur la pizza.

Je casse l'oeuf entier et le pose au centre de la pizza.

Quelques feuilles de cerfeuil et voilà ma pizza prête à enfourner pour 15 à 20 min de cuisson th.7 (220° C).