Comme à la maison

1 pâte feuilletée, 500g d'abricots, 1 oeuf, 1 verre de lait, 2 sachets de sucre vanillé.

Laver les abricots, les essuyer et les couper en deux. Casser l'oeuf dans un bol, les battre et y ajouter le sucre et le lait. Bien mélanger. Etaler la pâte, y poser les abricots la peau vers le haut et recouvrir de la crème. Mettre au four 35m. Servir chaud ou froid.