BAGATELLE A LA CREME FOUETTEE
2 tasses de canneberges, 1 tasse de sucre, 1 jus de citron, 1 baton de cannelle, 1 grand verre de crème fouettée sucrée et
vanillée, 2càc de pistaches hachées
Laver les canneberges
Cuire 15 min avec le sucre, le jus de citron et la cannelle.
Laisser refroidir
Déposer une couche de canneberges dans le fond d'un compotier.
Couvrir de tranches de gateau foncé (genre chocolat) ou autre.
Ensuite une couche de crème fouettée.
Répéter l'opération autant de fois que vous avez de préparation.
Terminer par la creme fouettée
Enjoliver avec 2 cuiller à table de canneberges.
Parsemer de pistaches hachées.
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