Comme à la maison

1 tasse de yaourt nature 1% MG, 1/4 tasse de confiture, 1 c. à thé de menthe hachée très finement, 2 tasses de melon d'eau, 2 tasses d'ananas, 1 tasse de raisins verts, 2 pommes Granny Smith, 2 c. à soupe de jus de citron, 1 c.à soupe de miel, une pincée de caradamome ou de cannelle.

Placer le yaourt dans un tamis à café avec filtre posé par-dessus un bol. Réfrigérer pendant au moins 4 heures pour permettre au yogourt de s'égoutter et jetter le liquide.

Mélanger le yaourt, la confiture et la menthe jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Couvrir et réfrigérer une journée.

Couper les fruits en dés et les enfiler sur des brochettes de 6 pouces de bois ou de métal.

Mélanger le jus de citron, le miel et la cardamome ou la cannelle. Badigeonner les brochettes avec ce mélange et servir avec la trempette.