Comme à la maison

750g de boeuf, 1/2l de bouillon de poule, 1 poivron rouge, 1 oignon, 6càs de sauce tomate, 1 boîte d'ananas, sel et poivre.

Faire revenir la viande. La garder au chaud. Couper le poivron en dès ainsi que l'oignon et l'ananas. Les mettre 5m dans l'huile. Y ajouter la viande avec le bouillon, la sauce tomate, le sel et le poivre. Laisser cuire 1h30 à 2h.Rajouter du bouillon si nécessaire. A la fin de la cuisson, ajouter le mélange oignon-ananas-poivron. Laisser encore mijoter 5 à 10m.