CHANTILLY A LA VACHE QUI RIT
2 dl de crème liquide, 4 cuillères à soupe du pot de La vache qui rit®, sel, poivre, 1 cuillère à soupe d'huile de noix, 1 carotte, 1 courgette, 1/2 concombre, 2 branches de céleri
Dans un bol, mélanger 2 dl de crème liquide, 4 cuillères à soupe du pot de La vache qui rit®, du sel, du poivre et 1 cuillère à soupe d’huile de noix. Battre le tout avec un fouet pour obtenir une chantilly, réserver au frais.
Tailler des bâtonnets d'1 carotte,
d'1 courgette, de ½ concombre et de
2 branches de céleri. Rincer les légumes sous l’eau froide et les égoutter.
Dresser la chantilly dans des petits bols et accompagner avec les dips de légumes.
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