CREME AUX FRAISES
300 g de fraises
2 oeufs
75 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
50 g de farine tamisée
30 g d'amandes en poudre
25 cl de lait
1 c. à soupe de kirsch
beurre pour le moule
1 pincée de sel
Rincez les fraises, équeutez-les et coupez-les en 2. Fouettez les oeufs en omelette avec le sucre, le sucre vanillé et le sel.
Ajoutez la farine et les amandes en poudre. Délayez avec le lait et parfumez avec le kirsch. Beurrez 4 petits plats individuels.
Répartissez les fraises et versez la préparation. Faites cuire 8 min sur position "décongélation". Saupoudrez de sucre et poursuivez la cuisson de 4 min sur puissance moyenne.
Laissez reposer et servez tiède.
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