Comme à la maison

1 litre de lait, 6 jaunes d'oeuf, 100 g de sucre en poudre, extrait de vanille (ou sucre vanillé).



Faire chauffer le lait au micro-onde.
Mélanger les jaunes d'oeuf et le sucre. Ajouter la vanille. Quand le lait est chaud, le verser sur le mélange oeuf-sucre en mélangeant bien.
Remettre au micro-onde 2 à 3 mn en remuant en milieu de cuisson.