Comme à la maison

Pour les 8 mois

40g de merlan, 300g de haricots verts, 100ml de lait 2ème âge, 1 jaune d'oeuf extra frais, 1càs rase de Maïzéna.

Cuire les haricots 15m dans de l'eau. Ajouter le poissonet cuire encore 2m. Egoutter et mixer. Ajouter le lait, le jaune et la Maïzéna. Verser dans des ramequins, cuire 10m au bain-marie au four à 180°C.