Comme à la maison

Comme à la maison

GATEAU DE RIZ

150 g de farine de riz

125 g de sucre

2 c. à soupe de beurre fondu

50 g de noix de coco

150 g de farine avec levure incorporée

1/2 c. à café de levure

225 ml de lait

 

 

Mélangez le tout, versez dans un plat beurré, enfournez au micro-ondes 4 min à pleine puissance.

Astuces :

On peut aussi faire moitié farine de riz et moitié polenta : je trouve cela meilleur. Ou encore, seulement la polenta ; servez en accompagnement avec le thé.



15/06/2009
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