LE GATEAU NOIR AUX NOIX
500g de noix, 3càs de farine, 8càs de sucre, 125g de beurre, 100g de chocolat noir, 3 oeufs.
Casser les noix, les éplucher et les hacher finement. Les mettre dans un saladier, faire fondre le beurre 1m et le chocolat au micro-ondes. Mélanger avec les noix. Battre les oeufs entiers en omelette et les verser dans le saladier. Ajouter sucre et farine. bien mélanger. Verser dans un moule beurré. Faire chauffer le four à 180°C. Mettre le gâteau à cuire 30m. Démouler et servir froid.
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