MOELLEUX AU CHOCOLAT
175g de chocolat, 175g de sucre, 100g de farine, 1/2 sachet de levure, 100g de beurre, 3 oeufs.
Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le chocolat dans une casserole avec 1càs d'eau. Hors feu ajouter le beurre, la farine et la lavure. Séparer les blancs des jaunes. Battre les jaunes avec le sucre. Ajouter les au chocolat. Battre les blancs en neige et les ajouter au chocolat également. Verser dans un moule beurré et cuire 35m.
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