Comme à la maison

3 pommes type Canada, caramel liquide, 1 pâte sablée (ou brisée) prête à dérouler.



Préchauffer le four à 200°C

Peler les pommes, enlever les pépins. Mettre le caramel dans un moule à manqué, ajouter les pommes coupées en quatre. Recouvrir de la pâte sablée, froncer.

Mettre au four 25 mn.
Démouler aussitôt à l'envers de façon à ce que les pommes ce retrouvent sur le dessus.