Comme à la maison

4 tranches de brioche, 4 cuil. à soupe de confiture de cerise noire, 4 grosses de tranches de fromage basque, 50 g de tomates séchées, Poivre du moulin.

Hachez les tomates séchées. Toastez les tranches de brioche.

Tartinez les toasts de confiture, parsemez de hachis de tomates et couvrez le tout d'une tranche de fromage.

Poivrez la préparation et dégustez.