Comme à la maison

6 portion(s) de kiri, 8 tranche(s) de pain d'épice, 3 cuillère(s) à soupe de caramel liquide, 1 pomme, 2 cuillère(s) à soupe de cassonade.

Mélangez soigneusement le fromage Kiri® avec le caramel liquide. Chauffez légèrement le mélange pour l'assouplir. Battez-le bien avec un batteur électrique afin qu'il soit léger.

Lavez et essuyez la pomme. Coupez-la en quartiers sans la peler. Retirez le coeur. Coupez chaque quartier en petits dés de 4 mm environ.

Étalez le fromage Kiri® au caramel sur les tranches de pain d'épices en une couche bien épaisse. Pressez les petits cubes de pomme sur le Kiri pour les faire adhérer et saupoudrez le tout de cassonade.