VERRINES D'AGRUMES AU MIEL
Pour 6 personnes: 6 pamplemousses, 6 oranges, 75g de sucre, 4càs de miel, 3càs de pignon.
Mettre les pamplemousses en quartiers dans un saladier. Parsemer de sucre. Verser dans une casserole le jus des oranges, les pignons et le miel. Porter à ébullition. Laisser refroidir puis verser sur les pamplemousses. Conserver au frais avant de servir.
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