CHIQUETAILLE DE MORUE
200g de morue dessalée, oignon, ail, piment, huile et vinaigre.
Faire griller lamorue. L'émietter et l'ajouter à l'huile, au vinaigre, à l'oignon cru haché, à l'ail écrasé et un morceau de piment finement haché.
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