COEUR FONDANT AU CHOCOLAT BLANC
Pour 4 personnes: 100g + 4 carreaux de chocolat blanc, 2 oeufs, 30g de sucre en poudre, 50g de beurre + 1 noix de beurre, 2càs de farine.
Préchauffer le four à 260°C. Faire fondre les 100g de chocolat au micro-ondes avec 2càs d'eau et les 50g de beurre pdt 1m30 à 500W. Dans un saladier, mélanger oeufs et sucre. Y ajouter 1càs de farine et le chocolat. Beurrer et fariner 4 moules en forme de coeur. Déposer 1 carreau de chocolat dans chaque moule et couvrir de préparation. Mettre au four 7m. Déguster aussitôt.
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