Comme à la maison

2 avocats, 100g de farine de Manioc, 200g de morue dessalée, oignon, cive, ail, piment, huile et vinaigre.

Griller la morue, l'émietter, la mélanger à la farine et à la chair d'avocat écrassée. Mélanger le tout en arrosant d'huile et de vinaigre. Assaisonner selon votre goût. Servir sous forme de boulettes.