Comme à la maison

1càs de levure, 4càs rase def arine, 1 tablette de chocolat a cuire, 125g de beurre ramolli, 4 oeufs, 200g de sucre, 200g de framboises, chocolat blanc.

Mélanger la levure à la farine. Faire fondre le chocolat au bain-marie et y ajouter le beurre, les jaunes d'oeufs, le sucre et la farine. Ajouter les framboises et les blancs en neige. Cuire à 180°C. Surveiller régulierement la cuisson. Démouler tiède, décorer de framboise et de copeaux de chocolat blanc.