Comme à la maison

1 poulet en morceaux

  1 cuillère à soupe bombée de farine (20 ml)

Légumes :

  400 g de champignons de Paris

  2 oignons

  1 gousse d'ail

Sauce :

  50 ml de concentré de tomates

  150 ml de vin blanc sec

  1/2 bouillon concentré émietté

  sel, poivre à volonté

  servir avec 100 ml de crème légère.

Déposez les légumes préparés et émincés dans un plat à micro-ondes, salez, fermez et faites cuire 6 minutes couvert.

Pendant ce temps, farinez les morceaux de poulet.

Ouvrez le plat, placez les morceaux de poulet. Arrosez avec les ingrédients de la sauce, mêlez bien, couvrez et faites cuire 10 minutes ; attendez 2 à 3 minutes, retournez les morceaux et laissez cuire encore 10 minutes.

Servez en rectifiant l'assaisonnement.