Comme à la maison

180g de chocolat blanc, 400g de fraises, 200ml de chantilly, 8 feuilles de menthe.

Placer la chantily au frais. Faire fondre le chocolat et le verser avec la chantilly. Mélanger doucement. Mettre cette préparation dans les verrines et mettre au frais toute une nuit. Le lendemain couper les fraises en dès et les répartir sur les mousses. Décorer de feuilles de menthe.